Nous recrutons!
CASA DO BRILL recrute 1 Boucher (H/F) en CDI à plein temps pour embauche de suite avec disponibilité au Grand-Duché du Luxembourg!
Profil recherché:
- boucher expérimenté (H/F);
- avoir des connaissances en préparation de viandes est indispensable;
- avoir une bonne connaissance de tous les types de viande. Être minutieux, précis, soigné et polyvalent;
- disposer d'une expérience conséquente dans le domaine de la boucherie;
- être dynamique et motivé(e);
- être disponible immédiatement;
- maîtrise de la langue portugaise et française est indispensable. Toute autre langue est un vrai atout;
- avoir un permis B valable est indispensable;
- être flexible, polyvalent, dynamique et appliqué.
Principales missions:
- manier les outils standard de découpe et de préparation (trancheuse, couteaux, hachoirs, mélangeurs...);
- désosser, parer, couper, transformer et préparer la viande
- découpe des morceaux sur différentes viandes (boeuf, volaille, porc..) destinés à la vente
- réalisation des commandes de nos clients et aussi de préparations bouchères;
- aide en vente et encaissement client;
- assurer la bonne présentation des produits (préparations des comptoirs, mise en rayon, rotation marchande, maintenance du rayon, affichage prix,...);
- nettoyer le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène;
- s'assurer du respect des normes d'hygiène et production alimentaire conformément aux réglementations locales (nettoyage des outils et de l'environnement de travail).
Intéressé/e?
Veuillez nous envoyer votre CV avec photo à administration@brill.lu
CASA DO BRILL